Das Teubner-Handbuch Vegetarisch

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Das Teubner-Handbuch Vegetarisch

Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte

Jahr: 2010

Verlag: München, Teubner

Reihe: Teubner kochen, erleben

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Signatur: Xeo 252 Teub	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bild-Text-Band, der rund um die vegetarische Küche informiert mit mehr als 200 Zutaten von A bis Z (in Wort und Bild), Küchenpraxis mit wichtigen Vor- und Zubereitungstechniken, dazu über 150 Rezeptvorschläge, Klassiker und neue Ideen.