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Südtirol - die junge Bergküche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Taschler, Herbert (Verfasser)
Jahr: [2022]
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Xeo 213 Italien Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vorgestellt werden 60 Rezepte aus der von Tradition geprägten modernen Südtiroler Alpenküche, wie z.B. Bauerngröstl mit Kohlsalat, Melchamuiss mit Lebkuchencrumbles, Dinkelsuppe mit Wintergemüse oder Kaiserschmarrn mit Fichtenhonig und Bergblüten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Taschler, Herbert (Verfasser)
Medienkennzeichen: Xeo213
Jahr: [2022]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-95961-553-2
Beschreibung: 222 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bernhart, Udo (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher