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Vorsicht Geschmack

was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Hoicke, Cornelia; Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 1998
Verlag: Stuttgart <u.a.>, Hirzel
Reihe: Hirzel-Menu
Mediengruppe: Sachbücher
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Inhalt

Handbuch über die Zusatzstoffe in der Nahrung, deren Verwendung und Wirkung (u.a. gesundheitliche Beeinträchtigung).

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Hoicke, Cornelia; Grimm, Hans-Ulrich
Medienkennzeichen: Xeo1
Jahr: 1998
Verlag: Stuttgart <u.a.>, Hirzel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 1, Wt
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ISBN: 3-7776-0804-1
Beschreibung: 344 S.
Reihe: Hirzel-Menu
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Fußnote: Nummer: 380.635.0
Mediengruppe: Sachbücher