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Pizza Napoletana

Tradition, Geheimnisse, Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gentile, Domenico (Verfasser); D'Angelo, Vivi (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Sachbücher
nicht verfügbar

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Signatur: Xeo 240 Gent Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Entliehen Frist: 12.07.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Neapel gilt als die Geburtsstadt der Pizza. Erzählt wird die Geschichte der Pizza und ihre Verbreitung in aller Welt. Mit 18 Rezepten für Napoletana-Varianten und sieben Backwaren aus Pizzateig, dazu Informationen zu den Zutaten, Herstellung des Teigs; reich illustriert.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gentile, Domenico (Verfasser); D'Angelo, Vivi (Verfasser)
Medienkennzeichen: Xeo240
Jahr: 2023
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-95453-278-0
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 264 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher