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China - Das Kochbuch

Verfasser: Chan, Kei Lum (Verfasser); Chan, Diora Fong (Verfasser)

Jahr: 2017

Verlag: Hamburg, Edel Germany GmbH

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Signatur	Standort 2	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Signatur: Xeo 215 China	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Facettenreiches Kompendium, das in 650 zum Teil bebilderten Rezepten für Vorspeisen, Salate, Suppen, Gerichte mit Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse, Tofu oder Ei, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts einen Querschnitt durch die chinesische Küche und die Traditionen jeder Region vermittelt.