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Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck

eifrei & vollwertig

Verfasser: Skibbe, Petra ; Skibbe, Joachim

Jahr: 2002

Verlag: Darmstadt, pala-Verl.

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Signatur: Xeo 25 Skib	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Backbuch bietet eine reiche Auswahl an überwiegend klassischen Rezepten - von der Schwarzwälder Kirschtorte bis zum Mandelspritzgebäck. Mit einer ausführlichen Einführung in die Prinzipien des Ayurveda und einem Anhang mit Warenkunde und Anleitungen für die alternative Herstellung von Quark und Triebmitteln.