Schnapsbrennen

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Schnapsbrennen

Verfasser: Pischl, Josef

Jahr: 1996

Verlag: München, Heyne

Reihe: Heyne-Bücher : 08, Heyne-Ratgeber; 5103

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Signatur: Wtl Pischl	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Anleitung behandelt alle wesentlichen Aspekte (Grundzüge des Brennens, Rohstoffe, Alkoholausbeute, Gärbehälter, Gärung, Einmaischen, Brenngeräte sowie Destillation) und enthält auch die wichtigen gesetzlichen Bestimmungen.