wird in neuem Tab geöffnet
Wein für Dummies
Suche nach diesem Verfasser
Mehr...
Jahr:
2004
Verlag:
München, Cine Plus Home Entertainment
Mediengruppe:
DVD
Signatur | Standort 2 | Mediengruppe | Status | Frist | Vorbestellungen |
Signatur:
Xeo
121
Wein
|
Standort 2:
|
Mediengruppe:
DVD
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Wein trinken und Wein genießen sind schon lange nicht mehr gleichzusetzen. Seit internationale Weine auch besserer Qualität für immer mehr Menschen erschwinglich geworden sind, nimmt der Wunsch, darüber Kenntnisse zu erlangen, deutlich zu. Durch die vorliegende DVD führt Sterling Roig, Weindirektor eines New Yorker Spitzenrestaurants. Als Basis dient das Wissen über Rebsorten und Weintypen, zur Entschlüsselung der Abkürzungen eines Flaschenetikett und zum Verständnis der Informationen einer Weinkarte. Dann wendet sich Roig dem Wein selbst zu, seiner Farbe, seinem Aroma und den Möglichkeiten verschiedener Verkostungsmethoden. Abgerundet wird die Einführung mit Überlegungen zum Einsatz der Weine (z.B.: Welcher Wein passt zu welchem Essen?) und zu seiner sachgerechten Lagerung. Niveauvoller Einsteigerkurs für zukünftige Weinliebhaber.
Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen:
ZDSali
Jahr:
2004
Verlag:
München, Cine Plus Home Entertainment
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
Xeo 121
Suche nach diesem Interessenskreis
Beschreibung:
1 DVD (80 Min.) : farb.
Mediengruppe:
DVD