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Bitter - der vergessene Geschmack

von Artischocke bis Zichorie ; Rezepte für Gesundheit und Genuss

Verfasser: Rüther, Manuela (Verfasser)

Jahr: 2017

Verlag: München, AT Verlag

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Signatur: Xeo 222 Rüth	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Themenkochbuch mit 80 Rezepten für Bitter-Anfänger bis hin zu Profis. Zutaten wie z.B. Bier, Grapefruit, Radicchio oder Chicorée sorgen für einen neuen Geschmack - neben süß, salzig, scharf - und sind gesund.Viele Farbfotos und Hintergrundinformationen.