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Sous vide

das komplett neue, umfassende Standardwerk
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Antoniewicz, Heiko (Verfasser); Baldwin, Douglas (Verfasser); Podvinec, Michael (Verfasser)
Jahr: [2023]
Verlag: München, MATTHAES
Mediengruppe: Sachbücher
verfügbar

Exemplare

SignaturStandort 2MediengruppeStatusFristVorbestellungen
Signatur: Xeo 28 Anto Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das umfangreiche Standardwerk zum Thema Sous-vide enthält reichlich Rezepte und Grundlagenwissen zum Niedrigtemperaturgaren.

Details

Medienkennzeichen: Xeo28
Jahr: [2023]
Verlag: München, MATTHAES
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-98541-067-5
Beschreibung: 240 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person kleine Holthaus, Thorsten (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher