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Caspar Plautz - Rezepte mit Kartoffeln

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Jahr: 2021
Verlag: München, Verlag Antje Kunstmann GmbH
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Xeo 222 Caspa Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Erdapfel, Grumbiere, Bauerntrüffel, Potaten, Bumser - die Kartoffel, dieser »ganz unbegreifliche Segen, der aus der Erde quillt« (Goethe), hat viele Namen und noch viel mehr Sorten.Kaum eine andere »Beilage« weckt ähnliche Erinnerungen. An den saftigen Kartoffelsalat der Oma, die krossen Reiberdatschi der Mutter oder den Geschmack der etwas zu salzigen Pommes im Freibad. Und kaum ein Lebensmittel wird in seiner Qualität und Vielfalt so verkannt.

Details

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Medienkennzeichen: Xeo222
Jahr: 2021
Verlag: München, Verlag Antje Kunstmann GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-95614-464-6
Beschreibung: 264 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hoppe, Kay Uwe (Mitwirkender); Klier, Dominik (Mitwirkender); Lindinger, Theo (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Rezepte mit Kartoffeln
Mediengruppe: Sachbücher