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Wurst einfach selber machen!

von Bratwurst bis Salami
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brath, Heiko (Verfasser)
Jahr: [2022]
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Xeo 220 Brat Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Entliehen Frist: 07.05.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Metzgermeister Heiko Brath erklärt auch für Einsteiger verständlich was es bei der Herstellung der eigenen Wurst zu beachten gilt. Anschließend folgen ca. 50 Rezepte für Würste aller Art: von der Bratwurst, über Wiener Würstchen, Leberwurst, Fleischkäse bis hin zur Salami.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brath, Heiko (Verfasser)
Medienkennzeichen: Xeo220
Jahr: [2022]
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
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ISBN: 978-3-96747-098-7
Beschreibung: 190 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Wurst einfach selber machen!
Mediengruppe: Sachbücher