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Die 100 besten Wildrezepte

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Jahr: 2013
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Reihe: Das Karl-Josef Fuchs Kochbuch
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Xeo 220 Hund Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der leidenschaftliche Jäger Karl-Josef Fuchs interpretiert die 100 besten Wildrezepte kompromisslos neu. Modern und kunstvoll angerichtet werden sie von seiner Tochter Viktoria. Neben den Kapiteln Reh, Wildschwein & Co. gibt es ein ausführliches Kapitel zum Thema Wurstspezialitäten selbst herstellen“. Zahlreiche Step-by-Step-Fotos helfen, die Rezepte fachgerecht umzusetzen und bieten somit auch Neulingen die Chance auf echten Genuss aus dem Wald. Wildküche zeitgemäß zelebriert von einem ausgezeichneten Spitzenkoch!

Details

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Medienkennzeichen: Xeo220
Jahr: 2013
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
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ISBN: 978-3-941641-98-3
2. ISBN: 3-941641-98-0
Beschreibung: 239 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Das Karl-Josef Fuchs Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fuchs, Karl-Josef; Frenzel, Ralf
Mediengruppe: Sachbücher