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Brot

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Jahr: 2016
Verlag: München, Teubner
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Xeo 240 Brot Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bild- und Rezeptband rund um das beliebteste Lebensmittel überhaupt: Brot. Vorgestellt werden deutsche Klassiker, internationale Spezialitäten und moderne Trendbrote; dazu Hintergrundinformationen von Profis der deutschen Bäcker-Nationalmannschaft.

Details

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Medienkennzeichen: Xeo240
Jahr: 2016
Verlag: München, Teubner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-8338-5537-5
2. ISBN: 3-8338-5537-1
Beschreibung: 1. Auflage, 384 Seiten : Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neubauer, Mathias (Illustrator); Haumaier, Maria (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher