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Pilze

Bestimmen, Sammeln, Zubereiten
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Jahr: 1997
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Ugm 10 Pilz Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Entliehen Frist: 18.02.2002 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Ratgeber stellt ca. 230 häufiger zu findende Arten in Farbfotos vor; mit allgemeinen Angaben zu Biologie, Nährwert, Pilzvergiftungen, Vorkommen nach Jahreszeit und Standort; mit Tips zum Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie zahlreichen Rezepten.

Details

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Medienkennzeichen: Ugm10
Jahr: 1997
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ugm 10
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ISBN: 3-8068-4961-7
Beschreibung: Aktualisierte und vollst. überarb. Ausg., 255 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Knoop, Martin
Fußnote: Nummer: 351.102.0
Mediengruppe: Sachbücher