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Andina

das Beste aus Perus Küche : Rezepte und Geschichten aus den Anden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin (Verfasser)
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Xeo 215 Peru Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

100 Rezepte der traditionellen peruanischen Anden-Küche, zusammengestellt von Martin Morales und ergänzt durch Geschichten aus den elf Andenregionen des Landes. Mit vielen Fotos, Glossar, Register, Bezugsquellen und Restauranttipps für Reisen nach Peru.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin (Verfasser)
Medienkennzeichen: Xeo215
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-89883-790-3
Beschreibung: 1. Auflage, 272 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rüßmann, Brigitte (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher