Die Preise lügen

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Die Preise lügen

warum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen

Jahr: [2018]

Verlag: München, oekom

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Signatur: Hdk 41 Prei	Standort 2: Nachhaltigkeit	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Unsere Lebensmittel sind nur so billig, weil viele der kurz- und langfrstigen Folgekosten einer umweltbelastenden Produktionsweise nicht in den Ladenpreis eingehen. Der Aufsatzband befasst sich mit den Möglichkeiten, wie die wahren Kosten berechnet und kommuniziert werden können.