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Das große Buch der Kräuter und Gewürze

Jahr: 2009

Verlag: München, Teubner

Reihe: Teubner kochen, erleben

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Signatur	Standort 2	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Signatur: Xeo 229 Gros	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Klassische und raffinierte Rezepte mit Kräutern und Gewürzen von 11 Starköchen - mit Informationen über Kräuter und Gewürze und ihre sachgerechte Verarbeitung.

Details

Medienkennzeichen: Xeo229

Jahr: 2009

Verlag: München, Teubner

Systematik: Xeo 229

ISBN: 978-3-8338-0767-1

2. ISBN: 3-8338-0767-9

Beschreibung: 2. Aufl., 328 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Reihe: Teubner kochen, erleben

Beteiligte Personen: Arold, Bernd

Mediengruppe: Sachbücher

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