Essbare und giftige Wildpflanzen

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Essbare und giftige Wildpflanzen

šber 200 Kr„uter, Beeren, Nsse

Verfasser: Kremer, Bruno P.

Jahr: 2023

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Inhalt

Essbar oder nicht? Hier finden Sie ber 200 Wildfrchte und Wildkr„uter sowie ihre giftigen Doppelg„nger in ausfhrlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrchte nach Fruchtfarben und die Wildkr„uter nach Bltenfarben geordnet - so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Frchten und Kr„utern leckeres Gemse, Salat, Kr„uter”l oder Konfitre zaubern.