Faszination Grillen

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Faszination Grillen

Verfasser: Jaeger, Rudolf; Aschenbrandt, Karsten Ted

Jahr: 2010

Verlag: Franzis

ONLEIHE

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Inhalt

um es für ein richtiges Steak einen Gusseisen-Rost braucht und was das Geheimnis eines Keramikgrills ist. Neben aller Faszination kommt die Praxis nicht zu kurz: Wie erreichen Sie die verschiedenen Gartemperaturen mit verschiedenen Wärmequellen, wie platzieren Sie ein Grillthermometer richtig und wie bereiten Sie Ihren Grill-Setup für exotische Speisen vor?