Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack

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Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack

vom Glück kulinarischer Entdeckungen

Verfasser: Meuth, Martina ; Neuner-Duttenhofer, Bernd

Jahr: 2011

Verlag: Köln, Lübbe

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Signatur: Xeo 10 Meut	Standort 2: Fit und gesund	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die WDR-Fernsehköche setzen ihre Verbraucheraufklärung fort. Wie in "Wo die glücklichen Hühner wohnen" erzählt das Duo Meuth/Neuner-Duttenhofer, welche Qualitätsmaßstäbe sie an Lebensmittel und ihre Erzeugung setzen, wo gute Zutaten wie Fisch, Öle, Wein, Brot zu bekommen sind. Mit einigen Rezepten.