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Kochkünste aus sieben Jahrhunderten

berühmte Köchinnen und Köche von Taillevent bis Escoffier ; ihre Rezepte ; ihre Gäste
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Willan, Anne
Jahr: 1979
Verlag: Bern [u.a.], Hallwag
Mediengruppe: Sachbücher
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Signatur: Edp Wil Standort 2: Mediengruppe: Sachbücher Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Willan, Anne
Medienkennzeichen: Edp
Jahr: 1979
Verlag: Bern [u.a.], Hallwag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Edp, Xeo
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ISBN: 3-444-10252-6
Beschreibung: 199 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)
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Originaltitel: Great cooks and their recipes
Fußnote: Aus d. Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbücher