Feine Saucen-Küche

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Xeo 239 Fein

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Feine Saucen-Küche

Jahr: 2007

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Signatur	Standort 2	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Signatur: Xeo 239 Fein	Standort 2:	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wildfond, Soße Béchamel, Tomatensoße, Pesto, Chutney, Mayonnaise, Vinaigrette - alles rund um Soßen systematisch aufgebaut und sehr ansprechend fotografiert.

Details

Medienkennzeichen: Xeo239

Jahr: 2007

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 239

ISBN: 978-3-7750-0443-5

2. ISBN: 3-7750-0443-2

Beschreibung: 253 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Rosenblatt, Lucas

Fußnote: Lizenz

Mediengruppe: Sachbücher

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